Bạn thử nhắm mắt lại và tưởng tượng xem: Đó là một buổi chiều tà, khi ánh hoàng hôn đang dần buông xuống sau những rặng thông hay mặt hồ yên ả. Lều đã dựng xong, than đã bắt đầu hồng, mùi thịt nướng quyện trong gió và tiếng củi khô nổ lách tách vui tai.
Lúc này, thứ bạn cần không phải là một lon nước ngọt quá ngọt, cũng chẳng phải là một chai bia công nghiệp nhạt thếch uống chỉ để giải khát. Thứ bạn cần là một hương vị đậm đà, có chiều sâu, một chút đắng dịu dàng và hương thơm nồng nàn để đánh thức mọi giác quan giữa thiên nhiên đại ngàn.
Đó chính là lúc bia thủ công cho dân camping lên ngôi.
Đối với những tâm hồn “xê dịch”, camping không chỉ là ngủ lều, mà là tìm về sự tự do. Và Seaman Beer tin rằng, không có gì định nghĩa sự tự do tốt hơn một lon Craft Beer mát lạnh trên tay. Trong bài viết này, hãy cùng Seaman Beer khám phá lý do tại sao bia thủ công lại trở thành mảnh ghép không thể thiếu trong balo của những gã du mục hiện đại, và làm thế nào để chọn được những dòng bia “cực phẩm” cho chuyến đi sắp tới của bạn.
Tại sao bia thủ công cho dân camping lại có vai trò quan trọng?
Người ta thường nói, “rượu ngon phải có bạn hiền”, nhưng với dân camping, bia ngon còn cần phải có khung cảnh đẹp. Không phải ngẫu nhiên mà trào lưu mang bia thủ công đi cắm trại lại bùng nổ mạnh mẽ đến vậy. Nó không chỉ là trào lưu, nó là một phong cách thưởng thức.
Có bao giờ bạn tự hỏi, tại sao giữa rừng núi bao la hay bên bờ biển rì rào sóng vỗ, vị giác của chúng ta dường như trở nên nhạy bén hơn bao giờ hết? Khi tách biệt khỏi khói bụi thành phố và những lo toan thường nhật, con người ta có xu hướng sống chậm lại. Và bia thủ công (Craft Beer) sinh ra là để dành cho những khoảnh khắc sống chậm ấy.
Hương vị đa tầng đánh thức cảm xúc Khác với bia công nghiệp được sản xuất đại trà với hương vị đồng nhất đến mức nhàm chán, bia thủ công cho dân camping mang trong mình cả một bầu trời hương vị.
Đó có thể là chút hương cam chanh (citrus) sảng khoái của dòng IPA xua tan cái nóng ban trưa, hay chút hương cà phê, chocolate cháy của dòng Stout sưởi ấm lòng người khi đêm xuống, sương lạnh bắt đầu rơi. Mỗi ngụm bia là một cuộc phiêu lưu vị giác, hòa quyện tuyệt vời với không khí trong lành của thiên nhiên.
Chất xúc tác cho những câu chuyện bên lửa trại
Camping là dịp để kết nối. Khi mọi người quây quần bên đống lửa, chuyền tay nhau những lon Seaman Beer, câu chuyện dường như trở nên rôm rả hơn.
Nồng độ cồn vừa phải, hương thơm nồng nàn của hoa bia (hops) giúp mọi người cởi mở, “chill” hơn và dễ dàng chia sẻ những tâm tư mà ngày thường khó nói. Bia thủ công không khiến bạn say bí tỉ để rồi ngủ vùi, nó khiến bạn say trong men say của tình bạn và thiên nhiên.
Thể hiện gu của người chơi hệ camping
Mang theo một thùng bia thủ công thể hiện bạn là người có gu, biết thưởng thức và trân trọng những giá trị tinh túy. Nó biến bữa tiệc BBQ ngoài trời trở nên sang trọng và tinh tế hơn hẳn.
Tiêu chí chọn bia thủ công cho dân camping “chuẩn gu” nhất
Chọn bia uống ở quán đã khó, chọn bia mang đi rừng, đi biển còn khó hơn. Bạn không thể mang vác cả thế giới, cũng không thể bảo quản bia trong điều kiện lý tưởng như ở nhà hàng. Vậy làm sao để chọn đúng?
Giữa hàng trăm loại bia với đủ màu sắc và hương vị, đâu mới là “chân ái” để nhét vào thùng đá mang đi xa? Đừng để chuyến đi mất vui chỉ vì chọn sai loại bia quá nặng độ khiến bạn “gục ngã” sớm, hay loại vỏ chai cồng kềnh dễ vỡ. Dưới đây là những tiêu chí vàng mà Seaman Beer đúc kết được dành riêng cho việc lựa chọn bia thủ công cho dân camping.
Ưu tiên bia lon (Cans) thay vì bia chai (Bottles)
Đây là quy tắc bất di bất dịch. Bia lon nhẹ hơn, dễ xếp gọn trong thùng đá (cooler) và quan trọng nhất là không lo bị vỡ khi di chuyển qua những địa hình gồ ghề. Hơn nữa, vỏ lon nhôm ngăn chặn ánh sáng mặt trời (kẻ thù số 1 của bia) tốt hơn chai thủy tinh, giúp bia giữ được hương vị tươi nguyên lâu hơn. Và cuối cùng, sau khi uống xong, việc ép dẹp vỏ lon để mang về (Leave No Trace) cũng dễ dàng hơn nhiều so với chai thủy tinh nặng nề.
Chọn nồng độ cồn (ABV) phù hợp với thời điểm
- Buổi trưa/chiều: Khi bạn còn phải dựng lều, kiếm củi hay chèo SUP, hãy chọn những dòng Session IPA, Pale Ale hoặc Blonde Ale có độ cồn thấp (từ 4% – 5%). Chúng nhẹ nhàng, giải khát tốt và không làm bạn mất sức.
- Buổi tối: Khi đã an tọa bên lửa trại, trời se lạnh, lúc này những dòng bia đậm đô hơn như IPA (6% – 7%) hoặc Stout/Porter sẽ là lựa chọn tuyệt vời để làm ấm người và nhâm nhi cùng đồ nướng.
Hương vị phải “bắt cặp” với đồ ăn camping
Đồ ăn camping thường là thịt nướng BBQ, xúc xích, hay các món hun khói. Vì vậy, dòng bia thủ công cho dân camping lý tưởng nên có độ đắng vừa phải để cắt ngấy, hoặc hương vị trái cây để cân bằng lại vị mặn của thịt. Seaman Beer với các nốt hương hoa bia đặc trưng luôn là “cặp bài trùng” với những bữa tiệc nướng ngoài trời.
Gợi ý những dòng Seaman Beer sinh ra để dành cho những chuyến đi
Tại Seaman Beer, chúng tôi lấy cảm hứng từ những người thủy thủ, những kẻ chinh phục đại dương với trái tim tự do và phóng khoáng. Tinh thần đó cực kỳ đồng điệu với những người yêu camping.
Nếu bạn đang đứng trước tủ bia và băn khoăn không biết nên nhặt loại nào cho chuyến đi cuối tuần này, để Seaman Beer gợi ý cho bạn một vài cái tên sáng giá. Những dòng bia này không chỉ ngon, mà còn được chúng tôi tinh chỉnh để phù hợp hoàn hảo với không gian ngoài trời, xứng danh là những dòng bia thủ công cho dân camping đáng thử nhất.
Seaman Pale Ale – Cơn gió biển mát lành
Đây là lựa chọn an toàn và hoàn hảo để bắt đầu cuộc vui. Với màu vàng óng ả như nắng chiều, hương thơm nhẹ nhàng của cam quýt và độ đắng rất êm, Seaman Pale Ale giống như một cơn gió mát lành thổi bay sự mệt mỏi sau quãng đường dài lái xe. Uống một ngụm, bạn sẽ thấy sảng khoái ngay lập tức.
Seaman IPA – Sự bùng nổ của hoa bia
Dành cho những “dân chơi” sành sỏi. Dòng IPA của Seaman mang đến hương thơm nồng nàn của trái cây nhiệt đới (xoài, dứa, chanh dây). Vị đắng đậm đà nhưng hậu vị lại ngọt ngào, cực kỳ kích thích vị giác khi ăn kèm với bò nướng tảng hay sườn nướng BBQ. Đây là “ngôi sao” của bàn tiệc tối.
Seaman Dark Lager – Trầm lắng và sâu sắc
Khi đêm về khuya, lửa trại tàn dần, một lon Dark Lager với hương vị mạch nha rang cháy, chút dư vị caramel và chocolate sẽ là người bạn tâm giao tuyệt vời. Nó êm đềm, sâu lắng, thích hợp để bạn ngồi ngắm sao trời và chiêm nghiệm về cuộc sống.
Xem thêm: Bia thủ công cho BBQ ngoài trời: Nâng tầm trải nghiệm ẩm thực cùng Seaman Beer
Bí kíp bảo quản bia thủ công cho dân camping luôn tươi mát giữa rừng
Bia thủ công là một thực thể “sống”, nó cần được nâng niu. Nếu uống bia nóng, hương vị sẽ bị phá hỏng hoàn toàn, trở nên đắng gắt và khó uống.
Mang bia đi xa là một nghệ thuật, và người giữ bia lạnh là một nghệ sĩ. Sẽ thật thảm họa nếu sau bao công sức vác đồ lên đỉnh núi, bạn khui lon bia ra và nó… ấm như nước trà. Đừng lo, với kinh nghiệm của những người làm bia, Seaman Beer sẽ chỉ cho bạn những mẹo nhỏ nhưng có võ để bia thủ công cho dân camping luôn giữ được độ lạnh tê tái, bất chấp thời tiết.
Ướp lạnh từ trước khi khởi hành (Pre-chill)
Đừng đợi đến lúc xếp đồ mới cho bia thủ công cho dân camping vào tủ lạnh. Hãy để bia thủ công cho dân camping trong tủ lạnh ít nhất 24h trước khi đi. Việc này giúp bia đạt độ lạnh sâu. Khi xếp vào thùng đá, bia lạnh sẵn sẽ giúp đá lâu tan hơn.
Quy tắc xếp thùng đá: Bia thủ công cho dân camping dưới, đá trên
Khí lạnh luôn chìm xuống dưới. Vì vậy, hãy rải một lớp đá dưới đáy thùng, xếp bia lên, rồi phủ một lớp đá dày lên trên cùng. Đừng quên rắc thêm một chút muối hạt vào đá, muối sẽ làm giảm nhiệt độ đóng băng của nước, giúp bia lạnh nhanh và sâu hơn rất nhiều (có thể xuống dưới 0 độ C mà không đông đá).
Tận dụng dòng suối tự nhiên
Nếu bạn cắm trại cạnh suối nước lạnh, hãy tận dụng nó! Cho bia thủ công cho dân camping vào túi lưới và ngâm xuống dòng nước chảy. Đây là chiếc tủ lạnh thiên nhiên tuyệt vời nhất, vừa chill vừa hiệu quả. Tuy nhiên, hãy nhớ cố định túi bia cẩn thận kẻo dòng nước cuốn trôi mất “kho báu” của bạn nhé.
Văn hóa thưởng thức: Uống có trách nhiệm và yêu thiên nhiên
Seaman Beer luôn ủng hộ tinh thần tự do, nhưng tự do phải đi kèm với trách nhiệm. Camping là để hòa mình vào thiên nhiên, không phải để hủy hoại nó.
Cuối cùng, nhưng quan trọng nhất, chính là văn hóa uống. Một người yêu bia thủ công cho dân camping văn minh là người biết điểm dừng và biết trân trọng môi trường. Chúng ta đến mang theo những niềm vui, và khi đi chỉ nên để lại những dấu chân.
Leave No Trace (Không để lại dấu vết)
Vỏ lon nhôm sau khi uống xong, hãy ép dẹp chúng lại để tiết kiệm diện tích túi rác và mang tất cả về thành phố để tái chế. Tuyệt đối không vứt nắp khoen hay vỏ lon xuống suối, bụi rậm hay hốc đá. Thiên nhiên đã cho chúng ta một không gian tuyệt vời để “nhậu”, hãy trả ơn bằng cách giữ nó sạch sẽ.
An toàn là trên hết
Uống bia là để vui, nhưng hãy kiểm soát lượng cồn nạp vào cơ thể, nhất là khi bạn đang ở nơi hoang dã. Đừng uống quá say để tránh các tai nạn đáng tiếc như ngã xuống nước, bỏng lửa trại hay đi lạc. Và quan trọng nhất: Đã uống rượu bia thì không lái xe về ngay. Hãy ngủ lại, tận hưởng đêm rừng và lái xe về khi đã hoàn toàn tỉnh táo vào sáng hôm sau.
Lời kết
Mỗi chuyến đi là một hành trình tìm kiếm chính mình, và bia thủ công cho dân camping chính là gia vị đậm đà cho hành trình ấy thêm đáng nhớ. Không gì tuyệt vời hơn cảm giác sau khi dựng xong lều, được bật nắp lon Seaman Beer nghe cái “tách” giòn tan, bọt bia trào ra mát lạnh, và hương thơm hoa bia lan tỏa giữa không gian núi rừng hùng vĩ.
Lần tới, khi soạn đồ cho chuyến đi, bên cạnh lều, túi ngủ và đồ ăn, đừng quên dành một góc trong thùng đá cho những người bạn đồng hành mang tên Seaman Beer. Hãy để chúng tôi cùng bạn viết nên những kỷ niệm rực rỡ bên ánh lửa trại bập bùng.
Bạn đã sẵn sàng cho chuyến đi sắp tới chưa? Ghé ngay Seaman Beer để chọn cho mình những hương vị của tự do và phóng khoáng nhé!
Tham khảo: Đi dã ngoại thì chill kiểu nào? Gỡ rối ngay thắc mắc đi picnic uống bia gì cho chuẩn gu
