Bia thủ công từ trái cây cho người mới… trước khi nói về nó, có rất nhiều điều tôi muốn bạn hiểu. Tôi đã đứng sau quầy bar này đủ lâu để nhận ra một điều. Rất nhiều người khi đến đây lần đầu đều có chung một ánh mắt. Một ánh mắt có chút tò mò, có chút háo hức, nhưng cũng ẩn chứa sự bối rối khi nhìn vào tấm bảng gỗ chi chít những cái tên lạ lẫm.
Tôi hiểu cảm giác đó. Giữa Sài Gòn náo nhiệt và nóng bức, bạn tìm đến một nơi để thư giãn, để thưởng thức một ly gì đó thật sảng khoái. Nhưng nỗi lo về vị đắng của bia, về những thuật ngữ phức tạp, lại vô tình trở thành một bức tường ngăn bạn lại.
Nhưng bạn biết không, có một con đường tắt, một lối đi trải đầy hương thơm và vị ngọt để bạn bước vào thế giới bia thủ công một cách nhẹ nhàng nhất. Con đường đó mang tên bia thủ công từ trái cây. Bài viết này không phải là một bài giảng khô khan, mà là lời tâm sự của một người làm bia, mong muốn dẫn dắt bạn qua cánh cửa đầu tiên đầy diệu kỳ này.
1. Bia thủ công từ trái cây cho người mới – Vì sao loại bia này luôn là lựa chọn khi bắt đầu?
Thế giới bia thủ công vô cùng rộng lớn, nhưng bia trái cây luôn có một vị trí đặc biệt. Nó giống như một lời chào thân thiện dành cho tất cả mọi người, nhất là những ai mới làm quen. Vì thế, bia thủ công từ trái cây cho người mới luôn rất được yêu thích.
Đầu tiên, nó có hương vị rất đỗi thân quen. Bia thủ công từ trái cây cho người mới có thể thơm lừng mùi xoài chín cây, chua thanh vị chanh dây hay ngọt dịu như quả dâu tằm. Nó giống như một ly nước ép hay sinh tố bạn vẫn hay uống, chỉ là thú vị và sảng khoái hơn một chút. Bắt đầu với những gì mình đã biết và yêu thích luôn là cách dễ dàng nhất.
Điều quan trọng thứ hai, dòng bia thủ công từ trái cây cho người mới gần như không có vị đắng. Khi ủ những mẻ bia này, chúng tôi chủ đích lùi vị đắng của hoa bia lại phía sau, nhường toàn bộ sân khấu cho hương vị nguyên bản của trái cây. Bạn sẽ không cần phải nhăn mặt hay cố gắng uống hết một ly bia không hợp khẩu vị. Thay vào đó là cảm giác tận hưởng thực sự từ Bia thủ công từ trái cây cho người mới.
Và cuối cùng, bia thủ công từ trái cây cho người mới thật sự rất đẹp. Một ly bia màu hồng ngọc của dâu tằm hay vàng óng của chanh dây luôn khiến bàn tiệc trông sinh động hơn hẳn. Nó là một điểm nhấn tươi vui cho buổi gặp gỡ bạn bè, một khởi đầu hoàn hảo cho một buổi tối thư giãn.
Xem thêm: Quà tặng bia thủ công cho đối tác: Bí quyết “giong buồm” ra biển lớn cùng Seaman Beer
2. Những băn khoăn thường gặp khi lựa chọn bia thủ công từ trái cây cho người mới
Tôi hiểu, dù hấp dẫn đến mấy, bạn vẫn có những nỗi lo riêng. Hãy để tôi giúp bạn gỡ rối chúng.
Nhiều người thường nghĩ rằng, đã là bia thủ công thì chắc chắn phải đắng. Sự thật là vị đắng chỉ là một phần rất nhỏ, một phong cách riêng. Thế giới bia thủ công còn có vô vàn vị ngọt, chua, béo, thơm khác đang chờ bạn khám phá. Bia trái cây chính là minh chứng rõ ràng nhất.
Còn một nỗi lo nữa mà tôi rất hiểu, đó là giá cả. Bỏ ra một số tiền không nhỏ cho một thứ mình chưa chắc đã thích là điều đáng cân nhắc. Nhưng đừng lo, luôn có cách để bạn có một trải nghiệm xứng đáng mà không hề lãng phí. Tôi sẽ bật mí ngay sau đây.
3. Top 5 loại bia thủ công từ trái cây cho người mới bạn nên thử
Hãy xem đây là một danh sách tuyển chọn, một bộ sưu tập gồm 5 điểm đến là 5 hương vị đặc sắc mà tôi tin rằng sẽ khiến bạn yêu thích ngay. Đây là những chai bia tâm đắc đến từ những nhà làm bia nổi tiếng, được tôi tìm kiếm, nếm thử và mang về thành phố Sài Gòn sôi động này.
Chúng ta hãy tạm gác lại những con số trên nhãn chai. Điều tôi muốn chia sẻ là câu chuyện và cảm giác mà mỗi loại bia này mang lại, từ dịu dàng, êm ái đến sảng khoái, bất ngờ.
3.1. Belgo Cherry từ nhà Belgo
Hãy bắt đầu bằng một giai điệu thật ngọt ngào. Belgo Cherry giống như một nàng thơ dịu dàng, e ấp. Ngay từ ngụm đầu tiên, hương thơm và vị ngọt của quả cherry chín mọng lan tỏa trong vòm họng, mượt mà và không một chút gợn đắng. Với nồng độ cồn rất nhẹ nhàng, loại bia thủ công từ trái cây cho người mới này chính là lựa chọn hoàn hảo cho một buổi chiều thư giãn bên bờ biển, khi bạn muốn thưởng thức một thứ gì đó thật nhẹ nhàng và quyến rũ.
3.2. Bavarian Madness từ nhà 7 Bridges
Tiếp theo là một chuyến du ngoạn đến miền Nam nước Đức cùng Bavarian Madness. Đây là một loại bia thủ công từ trái cây cho người mới mang đến hương vị kinh điển, một bài ca của sự êm dịu. Bạn sẽ cảm nhận được hương thơm đặc trưng của chuối và một chút ấm áp của đinh hương, quyện cùng lớp bọt bia trắng mịn như kem. Nó không hề phức tạp, chỉ đơn giản là ngon một cách trọn vẹn. Một ly bia hoàn hảo để gác lại mọi bộn bề và tìm về cảm giác thư thái.
3.3. Apple Cider từ nhà Bia Sành Điệu
Nếu bạn vẫn còn e ngại với hai chữ bia thủ công, Apple Cider chính là lối đi riêng dành cho bạn. Loại bia thủ công từ trái cây cho người mới này không giống bất kỳ loại bia nào bạn từng thử. Được lên men hoàn toàn từ táo tươi tự nhiên, thức uống này trong trẻo và thanh mát như một ly nước táo ép có ga, chỉ thêm một chút men say nhẹ nhàng. Giữa cái nóng của vùng biển này, một ly Apple Cider mát lạnh thực sự là một món quà sảng khoái tuyệt vời, đặc biệt là với phái nữ.
3.4. Pale Ale Platinum từ nhà Platinum
Bây giờ, hãy cùng thắp lửa cho những bữa tiệc. Pale Ale Platinum sinh ra là để trở thành linh hồn của những buổi hội họp. Hãy hình dung xem, bên cạnh bếp than hồng rực với những xiên thịt nướng xèo xèo, bạn cầm trên tay một ly bia vàng óng, mát lạnh.
Vị hoa quả nhiệt đới tươi mát tràn vào, cuốn trôi đi vị béo của đồ ăn và để lại một cảm giác sảng khoái cực độ. Vị đắng nhẹ thanh thoát vừa đủ của loại bia thủ công từ trái cây cho người mới này khiến mọi thứ trở nên thật cân bằng và dễ chịu.
3.5. Pomelo IPA từ nhà Pasteur Street
Cuối cùng, một thử thách thú vị dành cho những tâm hồn ưa khám phá. Pomelo IPA là một bản giao hưởng tinh tế. Mở đầu là hương bưởi a thanh mát, thơm dịu đặc trưng của Việt Nam. Ngay sau đó là vị đắng đậm đà của hoa bia theo đúng phong cách IPA.
Hai hương vị này không hề đối chọi, mà lại nhảy múa, hòa quyện với nhau, tạo nên một trải nghiệm đáng nhớ. Đây không phải là một ly bia dễ dãi, mà là một lời mời gọi bạn bước sâu hơn vào thế giới bia thủ công đầy màu sắc. Vì thế bạn đừng bỏ lỡ mà hãy thử bia thủ công từ trái cây cho người mới Pasteur Street nhé.
Xem thêm: Địa điểm mua bia thủ công làm quà tặng: Đa dạng sản phẩm, giá tốt
4. Làm sao để tự tin gọi ly bia đầu tiên khi bạn là người mới?
Đây là phần quan trọng nhất. Kiến thức là để tham khảo, sự tự tin mới là chìa khóa.
Cách đơn giản nhất, hãy cứ mạnh dạn nói với nhân viên rằng bạn là người mới và muốn thử một loại bia thủ công từ trái cây dễ uống. Không có gì phải ngại cả. Đó là câu nói mà chúng tôi luôn mong chờ được nghe. Được tư vấn và nhìn thấy bạn tìm được loại bia mình thích là niềm vui lớn nhất của những người làm dịch vụ như chúng tôi.
Và đây là bí kíp để giải quyết nỗi lo về giá cả: hãy hỏi về khay bia thử, hay còn gọi là tasting flight. Hầu hết tại các cửa hàng, bạn sẽ được phục vụ một khay gỗ nhỏ xinh với ba hoặc bốn ly bia mẫu. Bạn có thể thử hết bộ sưu tập bia thủ công từ trái cây cho người mới, tìm ra vị mình yêu thích nhất mà không cần phải gọi cả một ly lớn. Đây là cách tuyệt vời để bắt đầu.
5. Lời nhắn gửi
Thế giới bia thủ công không phải là một nơi xa vời hay phức tạp. Nó đơn giản là một thế giới của hương vị, của sự sáng tạo và của những trải nghiệm mới mẻ. Bia thủ công từ trái cây cho người mới chính là lời chào, là cánh cửa thân thiện nhất để chào đón bạn.
Lần tới, hãy cho chính mình và cho chúng tôi một cơ hội. Ghé thăm Seaman Beer tại Sài Gòn, tìm cho mình một chai bia phù hợp với sở thích của riêng bạn. Không có gì vui hơn là nhìn thấy ánh mắt ai đó sáng lên khi họ nếm thử ly bia đầu tiên và nhận ra, à, bia thủ công không hề đáng sợ, mà thật sự rất ngon.
Chúc bạn có một trải nghiệm đầu tiên thật tuyệt vời.
