Nhiều người thường nghĩ bia thủ công là thứ gì đó rất nặng nề, đắng ngắt và chỉ dành cho những dân sành sỏi. Bản thân mình ngày trước cũng từng có định định kiến như vậy. Nhưng mọi thứ đã thay đổi hoàn toàn khi mình tìm thấy những dòng craft beer dễ uống tại Seaman Beer. Đó không đơn thuần là một món đồ uống có cồn, mà là một trải nghiệm vị giác đầy tinh tế, nhẹ nhàng và cực kỳ dễ chịu cho bất kỳ ai mới bắt đầu.
Tại sao craft beer dễ uống lại trở thành xu hướng mới?
Thực tế, không phải ai cũng thích cảm giác bị lấn át bởi độ đắng của hoa bia hay nồng độ cồn quá cao. Xu hướng thưởng thức hiện nay đang dần chuyển dịch sang những giá trị nguyên bản, thanh khiết. Một ly craft beer dễ uống mang lại cảm giác thư giãn đúng nghĩa, giúp chúng ta tận hưởng cuộc vui mà không cảm thấy quá áp lực về tửu lượng.
Khi nhấp một ngụm bia nhẹ nhàng, bạn sẽ cảm nhận được hương thơm của trái cây nhiệt đới, mùi cỏ mộc mạc hay chút vị ngọt hậu của lúa mạch. Chính sự cân bằng này đã khiến bia thủ công trở nên gần gũi hơn bao giờ hết.
Các loại craft beer dễ uống phổ biến nhất hiện nay
Để giúp bạn không bị lạc lối giữa hàng trăm danh mục, mình xin điểm qua một vài dòng craft beer dễ uống tiêu biểu mà bất kỳ ai cũng có thể yêu thích ngay từ lần thử đầu tiên. Những loại bia này thường có đặc điểm chung là sự cân bằng tuyệt vời giữa hương vị và cảm giác sảng khoái.
- Bia lúa mì (Wheat Beer): Đây là ứng cử viên sáng giá nhất cho danh hiệu bia quốc dân. Loại bia này sử dụng một lượng lớn lúa mì trong quá trình ủ, tạo nên màu sắc hơi đục nhẹ và lớp bọt mịn màng. Vị bia thường rất thanh, ít đắng và phảng phất mùi bánh mì tươi hoặc vỏ cam quýt.
- Bia Blonde Ale: Nếu bạn quen với vị bia truyền thống nhưng muốn tìm kiếm điều gì đó cao cấp hơn, Blonde Ale là lựa chọn hoàn hảo. Nó có màu vàng óng, vị ngọt dịu từ mạch nha và kết thúc rất sạch sẽ, không để lại hậu vị đắng gắt.
- Bia trái cây (Fruit Beer): Đây là dòng bia được yêu thích bởi sự tươi mát. Các nhà nấu bia thường thêm vào các loại quả như dâu, chanh dây, hoặc xoài trong quá trình lên men. Kết quả là một thức uống vừa có độ nồng nàn của bia, vừa có sự ngọt ngào, thơm dịu của trái cây.
- Bia Pilsner: Một dòng bia nhẹ nhàng với màu vàng sáng và độ trong suốt tuyệt đối. Pilsner mang đến cảm giác giòn tan, sảng khoái và cực kỳ dễ uống, đặc biệt là khi được ướp lạnh sâu trong những ngày oi bức.
Cách nhận biết một loại craft beer dễ uống cho người mới
Nếu bạn là người mới bước chân vào thế giới bia thủ công, việc lựa chọn có thể hơi rối rắm vì có quá nhiều cái tên lạ lẫm. Tuy nhiên, để tìm được dòng craft beer dễ uống, bạn có thể dựa vào một vài đặc điểm sau đây mà mình đã đúc kết được qua những lần trải nghiệm thực tế.
Độ đắng vừa phải
Chỉ số độ đắng trong những loại bia dễ tiếp cận thường ở mức thấp. Thay vì cảm giác đắng chát kéo dài ở cổ họng, bạn sẽ thấy vị đắng nhẹ nhàng, nhanh chóng tan đi để nhường chỗ cho hương thơm tự nhiên.
Nồng độ cồn thấp
Những dòng bia có nồng độ cồn từ 4% đến 5% là lựa chọn lý tưởng. Mức độ này đủ để bạn cảm thấy sảng khoái, hưng phấn nhưng vẫn giữ được sự tỉnh táo để trò chuyện cùng bạn bè.
Hương vị tươi mát
Đa số các loại craft beer dễ uống hiện nay đều được chú trọng vào mùi hương. Mùi hương này tạo cảm giác cực kỳ thân thiện và dễ chịu ngay từ lần chạm môi đầu tiên.
Tại đây: Craft beer cho người mới: Bắt đầu hành trình vị giác cùng Seaman Beer
Những dòng craft beer dễ uống tại Seaman Beer bạn nên thử
Tại Seaman Beer, chúng mình không chỉ nấu bia, mà chúng mình kể chuyện qua từng ly bia. Nếu bạn đang tìm kiếm một khởi đầu nhẹ nhàng, đây là những gợi ý mà mình tin chắc bạn sẽ yêu thích.
Bia lúa mì thanh khiết
Màu bia hơi đục tự nhiên, bọt mịn màng như kem. Khi uống, bạn sẽ thấy thoang thoảng mùi hương mộc mạc và một chút vị chua nhẹ của vỏ cam. Đây chính là loại craft beer dễ uống nhất mà mình thường giới thiệu cho bạn bè trong những buổi tụ tập cuối tuần.
Bia trái cây nhiệt đới
Nếu bạn yêu thích sự bùng nổ của hương vị, hãy thử dòng bia được kết hợp với các loại quả nhiệt đới. Vị ngọt tự nhiên từ trái cây hòa quyện với nền bia lúa mạch tạo nên một thức uống giải khát tuyệt vời, đặc biệt là trong những ngày hè tại Việt Nam.
Cảm xúc đằng sau mỗi ly craft beer dễ uống
Có một lần mình ngồi ở Seaman Beer vào một chiều muộn sau giờ làm việc căng thẳng. Mình không chọn một loại bia quá mạnh, mà chọn một ly craft beer dễ uống với hương cam sả. Khoảnh khắc ngụm bia mát lạnh chạm vào đầu lưỡi, mọi mệt mỏi như tan biến hết.
Bia ngon nhất chính là loại bia phù hợp với tâm trạng và giúp mình cảm thấy thoải mái nhất. Sự tinh tế của bia thủ công nằm ở chỗ nó tôn trọng cảm xúc của người uống. Bạn không cần phải cố gắng để hiểu nó, chỉ cần thả lỏng và để hương vị dẫn dắt.
Bí quyết thưởng thức craft beer dễ uống trọn vẹn nhất
Để một ly bia phát huy hết phép màu của nó, cách thưởng thức cũng đóng vai trò rất quan trọng. Dưới đây là vài mẹo nhỏ từ trải nghiệm cá nhân của mình:
-
Nhiệt độ vừa đủ: Đừng uống bia quá lạnh vì sẽ làm tê liệt vị giác, nhưng cũng đừng để bia quá nguội. Nhiệt độ lý tưởng thường rơi vào khoảng 6 đến 10 độ C.
-
Sử dụng đúng ly: Mỗi loại bia sẽ có một kiểu ly riêng để tôn vinh mùi hương. Tại Seaman Beer, chúng mình luôn chăm chút từng chiếc ly để đảm bảo bạn có trải nghiệm tốt nhất.
-
Nhấp từng ngụm nhỏ: Đừng uống quá vội vàng. Hãy để bia lưu lại trong khoang miệng một chút để cảm nhận sự chuyển biến của hương vị.
Seaman Beer – nơi khởi đầu đam mê bia thủ công
Chúng mình hiểu rằng, bước vào một thế giới mới luôn cần sự dẫn dắt tận tình. Tại Seaman Beer, không gian được thiết kế để bạn cảm thấy gần gũi như đang ở nhà. Đội ngũ của chúng mình luôn sẵn sàng tư vấn để bạn tìm ra dòng craft beer dễ uống phù hợp nhất với khẩu vị riêng của mình.
Chúng mình tin rằng, mỗi người đều có một dòng bia định mệnh, và có thể nó đang chờ bạn tại đây.
Kết luận
Thế giới bia thủ công rất rộng lớn và đầy màu sắc. Đừng để những khái niệm phức tạp làm bạn e ngại. Hãy bắt đầu bằng những loại craft beer dễ uống, nhẹ nhàng và đầy hương vị. Đó sẽ là cánh cửa mở ra một sở thích mới đầy thú vị, nơi bạn tìm thấy niềm vui trong từng giọt bia nguyên bản.
Hãy ghé Seaman Beer ngay hôm nay, chọn cho mình một góc ngồi thật thoải mái và để chúng mình phục vụ bạn một ly bia thật ngon nhé.
Xem thêm: Giải mã thắc mắc: Craft beer có đắng không và bí quyết thưởng thức cho người mới
